Come rendere l’inaugurazione del tuo bar memorabile? In questo articolo trovi tante idee per inaugurare un bar: dalla promozione dell’evento attraverso i social, fino ai gadget da regalare ai tuoi ospiti.
Il momento tanto atteso è arrivato: stai per avviare il tuo bar. Hai pensato a un piano di marketing, hai pianificato costi e ricavi, e hai stretto i primi accordi con i fornitori. Adesso, manca solo un tassello (quasi) fondamentale: l’inaugurazione. Sì. La prima uscita in pubblico di un locale merita la massima attenzione. Riuscire a organizzare un’inaugurazione memorabile può risultare dispendioso in termini di risorse. E può anche rivelarsi un fallimento a livello d’attrattiva. Ecco perché abbiamo pensato di dare uno slancio alla tua creatività con alcune idee che puoi sfruttare per donare ai tuoi (futuri) clienti un’inaugurazione da urlo.
#1 Crea un evento su Facebook
Il primo consiglio che sentiamo di darti riguarda la promozione online. Nel 2017 è impensabile non costruire una propria identità (e reputazione) su Internet. E questa logica può essere applicata anche per un brand nato da poco – proprio come il tuo.
Facebook, in questo scenario, si presta moltissimo per trasformare una “semplice” inaugurazione in un evento memorabile. L’importante è pianificare, almeno un paio di settimane prima, una strategia di comunicazione adatta, che rispecchi la tua visione del bar.
Di norma, ti suggeriamo di rivolgerti a un professionista del settore (Social Media Manager). Anche se ci sono delle piccole operazioni che potresti fare da solo. Magari, cerca qualche informazioni su Google su “come promuovere un evento su Facebook“.
Per prima cosa, crea una pagina evento su Facebook. Ma non chiedere a tutta la tua lista di amici di condividerla. Piuttosto, chiedilo solamente a chi abita nella tua stessa città e a chi frequenti abitualmente. Insomma, ai tuoi “veri amici”. Contemporaneamente, potresti creare un’inserzione sponsorizzata e veicolare l’evento attraverso la piattaforma pubblicitaria di Facebook. Quest’ultimo passaggio, però, richiede competenze che in questo articolo non possiamo darti.
Nel frattempo, schedula dei post da condividere giornalmente, per creare l’effetto attesa (in inglese, “hype”). Svela poco alla volta dei particolari. Come, ad esempio, una porzione del bancone, un’immagine del buffet, o una pagina del menu.
Infine, cerca di essere presente sui social e di interagire con le persone che mostrano interesse per il tuo evento.
#2 Offri un assaggio dei tuoi prodotti
Che inaugurazione sarebbe senza un piccolo buffet, che mette in mostra i tuoi manicaretti? Esatto, un’inaugurazione che nessuno ricorderà con piacere. Oltre un’occasione persa per dare un assaggio di ciò che il tuo bar è in grado di offrire.
Naturalmente, non ti stiamo suggerendo di organizzare un cenone di capodanno. Non sarebbe conveniente, sia in termini di costi sia di identità.
Sui costi, non c’è molto da riflettere: maggiore sarà l’offerta, più alti saranno i costi del catering.
Per quanto riguarda l’identità, invece, potresti avere qualche dubbio. Il tuo bar su cosa punta? Sulle colazioni, sulla pausa pranzo, sull’aperitivo o sui gelati artigianali? Rispondere a questa domanda, ti dà la chiave di volta per comprendere come strutturare il buffet per la tua inaugurazione.
L’importante è offrire una porzione del tuo prodotto e invogliare l’avventore curioso a varcare nuovamente la soglia del tuo locale. In questo modo, costruisci una base solida sulla quale costruire la fidelizzazione del cliente.
#3 Sfrutta gli spazi esterni
Qui, entra in gioco la location che hai a disposizione. Se il tuo bar si affaccia su una piazza, ad esempio, il giorno dell’inaugurazione potresti assumere delle hostess da piazzare in punti nevralgici, per invitare i passanti a prendere parte al tuo evento. Di solito, quando si accostano le parole “cibo” e “gratuito” l’interesse cresce in maniera naturale. Ed è questa la leva che devi sfruttare.
E se il tuo bar fosse in una via parallela alla piazza? Sicuramente il via vai non è lo stesso. Ma la strategia da attuare non cambia poi così tanto. L’importante è non sprecare risorse, disseminando la città di “buttadentro”.
Il nostro consiglio è quello di sfruttare unicamente le vie d‘accesso al bar e le zone limitrofe, in modo da rendere ancora più appetibile la tua promozione. Del resto, tu andresti a un’inaugurazione di cui non eri a conoscenza? Distante un’ora dal luogo in cui ti trovi?
#4 Non sottovalutare il passaparola
I social non sono l’unico strumento promozionale a tua disposizione. I canali offline, infatti, sono altrettanto importanti per rendere efficace l’inaugurazione di un bar. E in questi canali si colloca il passaparola: il principale protagonista di ogni brand di successo.
Tu, però, non hai ancora aperto. Come puoi sfruttare questa potentissima leva di marketing? Semplice, affidati alla tua cerchia più stretta. Così come per la condivisione attraverso i loro profili Facebook, i tuoi amici e parenti saranno ben disposti a parlare della tua inaugurazione, invitando a loro volta altra gente. Un effetto domino positivo per pubblicizzare l’evento e il tuo bar.
#5 Dona un piccolo cadeau
Sai cosa piace alla gente? I regali. E un’inaugurazione è la location adatta per donarli. Dal più semplice merchandising, come magliette, penne, spille e adesivi, a piccole creazioni di pasticceria, ogni singolo regalo, se ben confezionato, farà tornare in mente il tuo bar.
Immagina un qualunque dei cadeau appena citati. Immaginalo consegnato a mano, senza una confezione particolare. Ora, prova a immaginarlo dentro una shopper personalizzata, unica. Con il tuo marchio in bella mostra. Tutt’altra storia, non credi?
Le tue idee per inaugurare un bar
Abbiamo visto come trasformare un’inaugurazione in un evento da copertina. Tramite i social network, un pizzico di passaparola, un rinfresco che parli di te, e un dono, per omaggiare la presenza dei tuoi ospiti, puoi rendere la giornata irripetibile e instillare nella mente dei tuoi ospiti fiducia e professionalità.
Tu, invece, quali idee vuoi proporci per un’inaugurazione epica? Ti aspettiamo nei commenti.
